Le Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie de Saint-Ghislain a accueilli la première édition du concours des vins du Hainaut, une initiative de Hainaut Développement visant à promouvoir les vins produits dans la province. L'objectif est de faire mieux connaître ces productions et d'accompagner le développement d'une filière viticole locale en pleine croissance.
Le concours évaluait la saveur, l'odeur et l'aspect des vins, et était ouvert aux vignerons et exploitations viticoles établis en province du Hainaut. Les vins devaient être issus de la culture de vignes sur le territoire hainuyer ou être des vins « à façon » respectant des critères stricts de production locale.
Un jury de 12 professionnels, incluant des spécialistes du secteur vitivinicole et des acheteurs, a dégusté à l'aveugle les 21 vins en compétition : 4 rouges secs, 12 blancs secs et 5 effervescents blancs bruts. Les trois meilleurs de chaque catégorie ont été distingués.
Ces distinctions constituent une reconnaissance du travail accompli par les producteurs et offrent une visibilité supplémentaire à leurs cuvées.
Les lauréats recevront un diplôme et les premiers de chaque catégorie un trophée. Ils bénéficieront également d'un emplacement lors d'un événement organisé par Hainaut Développement pour présenter leurs vins au public. Des actions de communication valoriseront les résultats du concours.
Catégorie rouge sec
- Médaille d’Or: Crécerelle 2025, Domaine de l’Anglée / Gabriel DUMORTIER / 7742 HERINNES
- Médaille d’Argent: Coin du bois 2025, Ferme de Longuesault / Lara SAFIANNIKOFF / 7500 ERE
- Médaille de Bronze: Di’Vin, Terre des Fours à Chaux / François ROMUALD / 7500 TOURNAI
- Médaille d’Or: Crécerelle 2025, Domaine de l’Anglée / Gabriel DUMORTIER / 7742 HERINNES
- Médaille d’Argent: Coin du bois 2025, Ferme de Longuesault / Lara SAFIANNIKOFF / 7500 ERE
- Médaille de Bronze: Di’Vin, Terre des Fours à Chaux / François ROMUALD / 7500 TOURNAI
Catégorie blanc sec
- Médaille d’Or: Helios, Côteaux des deux Tilleuls / Thierry CATTEAU / 7063 NEUFVILLES
- Médaille d’Argent: Parcelle de l’Aubisterie 2025, Domaine Degavre / Adrien DEGAVRE / 7804 OSTICHES
- Médaille de Bronze: Larmes de Roctiers, Terre des Fours à Chaux / François ROMUALD / 7500 TOURNAI
- Médaille d’Or: Helios, Côteaux des deux Tilleuls / Thierry CATTEAU / 7063 NEUFVILLES
- Médaille d’Argent: Parcelle de l’Aubisterie 2025, Domaine Degavre / Adrien DEGAVRE / 7804 OSTICHES
- Médaille de Bronze: Larmes de Roctiers, Terre des Fours à Chaux / François ROMUALD / 7500 TOURNAI
Catégorie effervescent blanc brut
- Médaille d’Or: Chant d’Eole blanc de blanc, Chant d’Eole / Stéphanie TERMOLLE / 7040 QUEVY
- Médaille d’Argent: Crémant Blanc de blancs 2022, Domaine Degavre / Adrien DEGAVRE / 7804 OSTICHES
- Médaille de Bronze: Rivages brut, Vignoble des Rivages / Thomas CORDIER / 7181 FELUY
- Médaille d’Or: Chant d’Eole blanc de blanc, Chant d’Eole / Stéphanie TERMOLLE / 7040 QUEVY
- Médaille d’Argent: Crémant Blanc de blancs 2022, Domaine Degavre / Adrien DEGAVRE / 7804 OSTICHES
- Médaille de Bronze: Rivages brut, Vignoble des Rivages / Thomas CORDIER / 7181 FELUY
Contact : Province de Hainaut – Hainaut Développement, Romano CAVALIERE, + 32 65 342 609, romano.cavaliere@hainaut.be
