La Maison du Tourisme du Pays de Charleroi lance cet automne une campagne gourmande sur ses réseaux sociaux pour mettre en lumière les producteurs, artisans, bonnes adresses et expériences épicuriennes du territoire. L'objectif est de faire découvrir ou redécouvrir le Pays de Charleroi à travers ses produits locaux : bières, vins, jus de fruits, ainsi que les commerces et rendez-vous qui célèbrent le terroir.
La bière, incontournable du paysage local, se décline sous de nombreuses formes : blonde, blanche, triple ou créations audacieuses. Des communes comme Châtelet (Paulus), Farciennes (Farciennoise), Fleurus (Grande Cuvée, Mont-Soleil) et Gerpinnes (Cuvée Gerpinnoise, Sambre-et-Meuse, Caror) proposent leurs spécialités. Des brasseries comme Brasse-Temps à Charleroi, Zythologist et Brasserie des Beaux-Jours (duo belgo-québécois) apportent leur touche créative et traditionnelle, avec des bières infusées ou inspirées des New England IPA. De nombreux cafés et bars mettent également ces bières locales à l'honneur.
Plusieurs rendez-vous zythologiques sont prévus cet automne. Le 10 octobre à 19h30, Eric Boschman présentera son spectacle « L’Âge de la Bière » au Centre culturel d’Aiseau-Presles. Le 16 octobre à 19h30, le Musée des Marches Folkloriques de l’Entre-Sambre-et-Meuse célébrera son 40e anniversaire avec un concert et la dégustation de la bière spéciale « L’Amusée ». Le samedi 17 octobre, une expérience mêlant patrimoine sportif et plaisirs houblonnés est proposée lors de la rencontre Olympic Charleroi – RWDM, incluant une visite des coulisses du stade et une dégustation de bières (prix : 20 €, réservation au +32 478 658 404). La Brasserie Zythologist organise également des brassins publics chaque premier dimanche du mois.
Le Pays de Charleroi se révèle aussi être une terre de vin inattendue. Le Domaine du Blanc Cailloux profite d'un terroir calcaire. Le Domaine Bois du Prince à Marcinelle cultive six hectares de Chardonnay et Pinot Noir, avec les premières vendanges attendues en 2026 et les premières bouteilles en 2029. Le Vignoble du Martinet et le travail de La Petite Cueilleuse complètent cette offre viticole. Le 24 octobre, Eric Boschman animera une exploration humoristique du palais au Poche Théâtre avec « Le Goût du Blanc ».
Pour les saveurs sans alcool, les vergers locaux sont à l'honneur. Les Vergers de Fleurus proposent plus de vingt variétés de pommes transformées en jus et pétillants. Le Bois Roussel presse d'anciennes variétés belges pour produire un jus authentique. Le terroir s'explore aussi à travers les Balades Gourmandes de My Charleroi, un parcours citadin ponctué d'escales gourmandes, ou via des expériences d'Escape Games proposées par Hub4Fun et Escape Cook.
